新型コロナウイルス・インフルエンザ等に関する衛生対策

お客様に安心して外食を楽しんでいただくためには、外食産業に携わる人々の健康管理と各店舗の衛生管理の徹底が必要不可欠です。JFは、外食企業が取り組むべき新型コロナウイルス、インフルエンザ対策についてお知らせしています。



食業の事業継続のためのガイドライン
  新型コロナウイルス感染症対策の基本的対処方針(改正)に基づく
  外食業の事業継続のためのガイドラインを掲載しました。
  
 外食業の事業継続のためのガイドライン
    (2020/05/15掲載、6/30 Q&A更新)
   外食業の事業継続のためのガイドライン作成にあたって
    (
新型コロナウイルス関連情報 No.31 2020/05/15)

外食産業のための新型コロナウイルス感染症対策

  外食企業における新型コロナウイルス対策に必要な行動計画とチェック項目を掲載しました。
  緊急事態宣言下における外食産業のための新型コロナウイルス感染症対策
   (暫定版 2020/04/07)
  外食店における新型コロナウイルス感染者発生時の対応に関するガイドライン
   (暫定版 2020/03/27)
  感染拡大期における外食産業のための新型コロナウイルス感染症対策
   (暫定版 2020/03/02)
  ・外食産業のための新型コロナウイルス感染症対策
   (暫定版 2020/02/04)


新型コロナウイルス関連情報(ジェフマンスリー)
  新型コロナウイルス対策を特集したジェフマンスリーを掲載しました。
  ジェフマンスリー 2020年3・4月号(2020/04/27)

新型コロナウイルス関連情報(JFニュースレター)
  新型コロナウイルス対策に関して発表したニュースレターは以下の通りです。

NO. タイトル 配信日
(2020)
形式
37 自治体からの飲食店の営業時間短縮等の要請について No.2 8/4 PDF
36 自治体からの飲食店の営業時間短縮等の要請について 7/31 PDF
35 中小企業向け資金繰り支援の拡充について 6/18 PDF
34 雇用調整助成金の受給額の上限の引き上げ等について 6/18 PDF
33 飲食店等の路上利用に伴う道路占用の取り扱いについて等 6/17 PDF
32 火器周辺でのアクリル板使用は十分な注意を!! 5/21 PDF
31 外食業の事業継続のためのガイドライン作成にあたって 5/15 PDF
30 飲食店における持ち帰り、宅配食品の衛生管理等について 5/11 PDF
29 飲食店に対する各都道府県の要請について 第7報 5/7 PDF
28 JFマンスリー3・4月号をホームページに掲載しました 4/27 PDF
27 飲食店に対する各都道府県の要請について 第6報 4/27 PDF
26 飲食店に対する各都道府県の要請について 第5報 4/24 PDF
25 飲食店に対する各都道府県の要請について 第4報 4/23 PDF
24 飲食店に対する各都道府県の要請について 第3報 4/22 PDF
23 飲食店に対する各都道府県の要請について 第2報 4/20 PDF
22 緊急事態宣言地域が全都道府県に拡大しました 4/17 PDF
21 緊急事態宣言に伴う営業自粛要請について 4/14 PDF
20 新雇用調整助成金の特例措置について 4/13 PDF
19 緊急事態宣言に伴う東京都の営業自粛要請について 4/10 PDF
18 飲食店の酒類小売り販売免許の特例について 4/10 PDF
17 国民の安定的な生活を確保するための事業継続について 4/9 PDF
16 雇用調整助成金の特例措置の拡大について 4/7 PDF
15 緊急事態宣言下における外食産業の対策について 4/7 PDF
14 テイクアウト、デリバリーの表示について 4/3 PDF
13 外食店における感染者発生時の対応について 3/27 PDF
12 新型コロナウイルスによる売上減少、経営悪化に対する 融資制度のご案内 3/13 PDF
11 新型コロナウイルス感染症に係る支援策について 3/6 PDF
10 新型コロナウイルス感染症に係る新たな助成金制度について 3/3 PDF
9 感染拡大期における外食産業のための新型コロナウイルス感染症対策(暫定版) 3/2 PDF
8 「新型コロナウイルス感染症対策の基本方針」を決定 2/25 PDF
7 イベント開催に関する御協力のお願い(厚労省) 2/21 PDF
6 手洗い・消毒など通常の衛生管理の徹底をお願いします 2/18 PDF
5 外食産業のための新型コロナウイルス感染症対策について 2/4 PDF
4 新型コロナウイルスに関する事業者・職場の Q&A について 2/3 PDF
3 新型コロナウイルスとマスクの効果について 1/31 PDF
2 新型コロナウイルス関連肺炎に関する情報 No.2 1/28 PDF
1 新型コロナウイルス関連肺炎に関する情報 1/27 PDF

新型コロナウイルス対策関連情報リンク
  内閣官房
  厚生労働省
  外務省
  国立感染症研究所
  東京都感染症情報センター
  大阪府




インフルエンザ基本対策
  外食企業における新型インフルエンザ対策に必要な行動計画とチェック項目を掲載しました。
  ・外食産業のための新型インフルエンザ対策行動計画

新型インフルエンザ対策(JFニュースレター)
  新型インフルエンザ対策に関して発表したニュースレターは以下の通りです。
  ・新型インフルエンザ対策 No.6PDF
  ・新型インフルエンザ対策 No.5PDF
  ・新型インフルエンザ対策 No.4PDF
  ・新型インフルエンザ対策 No.3PDF
  ・新型インフルエンザ対策 No.2PDF
  ・新型インフルエンザ対策 No.1PDF

新型インフルエンザ対策関連リンク
  農林水産省
  厚生労働省
  食品安全委員会
  国立感染研究所
  米国CDC
  世界保健機構(WHO)

▲ページトップへ