| 概要 | ホスピタリティコーチングの職場環境が定着率・就職率を上げる!! 人材確保と育成は業界全体の課題です。現在、外食業界の新規採用社員の約80%は自社店舗でのアルバイトやフリーター経験者です。外食産業は楽しくやりがいがあり、自分を生かし成長できると実感できる職場環境が定着率・就職率に直結しています。店舗での新規採用者は初めの３日間＝審判の３日間でその企業を見抜きます。各自の多様性を認め、相互リスペクトが育まれる職場環境がなければ、高額な募集費と縁あって採用したパート・アルバイトも辞めてしまいます。初期教育・トレーニングを担当する店長やトレーナーにより、ホスピタリティとやる気が抽き出される『ホスピタリティコーチングの職場環境』づくりが人材育成と確保定着の決め手です。 自社の人材育成システムや教育・トレーニング手法をホスピタリティコーチングによる体験学習を通し、再確認と再構築してはいかがでしょうか。 |
| 講 師 | 清水 均 氏 (株)プロジェクト･ドゥ･ホスピタリティマネージメント研究所 代表取締役 |
| 対 象 | 店長（候補）、エリアマネージャー、教育研修担当者 等 |
| 会 場 | ＪＦセンター会議室 |
| 日 時 | 令和元年６月１２日（水） |
| 参加費用 | １０，０００円（お一人・税込、テキスト代別） ※希望者にはテキストを頒布いたします（税込み１，５００円） |
| テキスト | 「ホスピタリティコーチング」新装改訂版（日経BP社） |
| 定 員 | ５０名 |
| 詳細 | 詳細のご案内・申込書のダウンロードはこちらから |
