セミナー及び研修

第11回JFトップセミナー

概要平成29年の外食産業市場規模は、1人あたり外食支出額や訪日外国人の増加などにより、前年比0.8%増加し、25兆6,561億円と推計されました。
しかし、個人消費の節約志向は根強く、食材費、人件費の高騰などが企業の収益を圧迫しています。外食産業を取り巻く課題は山積する中、外食の付加価値を創造するためのビジネスモデルはなにか、又、ブランドの魅力をどう発信しているか、今をときめく経営トップから直接話を伺い、今後の外食経営のあり方を探りたいと思います。
経営幹部をはじめ、関連部署の方々まで幅広い層の方にご参加を頂き、活発な情報交換の場としたいと存じます。
会員各社の皆様の積極的なご参加をお待ちしています。
講 師太田 剛 氏 株式会社ハブ 代表取締役社長
塚本 光伸 氏 株式会社升本フーズ 取締役会長
(講演順)
会 場アイビーホール 2階「ミルトス」
日 時平成30年9月19日(水)
時 間15:00 ~ 19:00
参加費10,000円(税込・懇親会費含む)
対 象(一社)日本フードサービス協会に加盟する会員企業
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