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外食産業の環境対応実態調査

プラスチック資源循環促進法の施行（令和4４年4４月）から３年目を迎える。協会会員社のプラスチック製品の合理的使用状況、省エネ法の改正（令和5５年4４月）による全てのエネルギー（廃プラや木材などの非化石エネルギー含む）の使用状況、さらには食品ロスなど、外食事業に求められる温暖化対策、廃棄物対策に関して、項目を整理したうえで調査を実施する。