－ 6 －問合せ先 所属 開発営業部 問合せ先 所属 外販事業部 小間No 出展 社名 事 業 内 容 出 展 内 容 ・ 主 要 取 扱 品 目 HP アドレス 小間No 出展 社名 事 業 内 容 出 展 内 容 ・ 主 要 取 扱 品 目 HP アドレス 大豆専門問屋である「あいち研醸社」は20年程前から国産大豆のみを使用した冷凍ゆばの製造を始めました｡国産大豆の豆乳から一つ一つ丁寧に手作業で引き上げた生ゆばを急速凍結しました｡外食チェーン様向けには､商談の中で､バイヤー様からご指摘頂いた情報をもとに店舗にて手間のかからないカット済みの商品などを開発､製造､販売しています｡ 2022年春メニュー向けに冷凍ゆば製品､ゆば加工品のご提案を行います｡特に和食業態様には小鉢メニュー向けのとろゆば､回転寿司業態のチェーン様向けには寿司用ゆばを中心にご紹介します｡ https://www.aiken-net.com 北海道シュヴルイユ浦臼工場（自社処理施設）北海道エゾシカ認証施設、国産ジビエ認証施設HACCPによる徹底した管理を行い、家畜同様に安心安全なエゾシカ肉を提供。 北海道産エゾシカ肉 https://www.aimaton.info/ 氏名 太田 貴宏 問合せ先 メールアドレス 氏名 棚町 義揮 問合せ先 メールアドレス t_ohta@aiken-net.co.jp Tanamachi-yoshiki@aimaton.jp TEL 052-221-1324 TEL 0125-24-1105 131 株式会社 あいち研醸社 101 株式会社 アイマトン
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