－ 53 － 小間No 出展 社名 事 業 内 容 出 展 内 容 ・ 主 要 取 扱 品 目 問合せ先 所属 特販営業部特販１課 HP アドレス 小間No 出展 社名 事 業 内 容 出 展 内 容 ・ 主 要 取 扱 品 目 問合せ先 所属 営業部 HP アドレス ヤマサといえば、醤油ですが、私たちの事業は醤油の製造･販売だけに留まりません。料理には欠かせない、｢つゆ･たれ｣製品の製造･販売も、私たちの主力事業の一つです。 こうした食に関する事業に加え、私たちは医薬品類の製造･販売も行っています。ヤマサの技術から生まれた核酸関連物質は、抗がん薬、抗ウイルス薬、脳代謝改善薬等の医薬品に応用されています。人々の｢命｣を支えるヤマサの、もう一つの顔です。 ヤマサが手掛ける業務用商品を紹介いたします。昨今の時短等のニーズにお応えできるような商品を幅広く取り揃えておりますので、お気軽にお立ち寄りください。また、今回は今秋冬の新商品に加え、「ヤマサと言えば醤油」といったイメージを払拭すべく、新たな試みとなる商品をご用意しております。デザートメニューやだしとタルタルソースを掛け合わせた「だしタルソース」等、ヤマサの挑戦を感じていただければと考えております。 https://www.yamasa.com 事業内容：魚介類の養殖・水産加工食品の製造販売 社長がほたて漁師だからできる養殖から加工の一貫生産体制。 さらに2021年に自社冷蔵保管庫 CO-LOGISTICSを新築し保管、出荷までの全てを自社にて行っています。より一層、鮮度と味にこだわったほたて製品を製造していきます。 出展内容：漁師のほたてフライ 水揚げしたその日のうちにボイル加工したほたてをこだわりの生パン粉で包みました。 衣のサクサク食感とほたてのジューシーさが特徴です。 その他にもほたて製品各種ございます。 https://yamajin.aomori.jp/ 氏名 明月 竜嗣 問合せ先 メールアドレス氏名 東山 直樹 問合せ先 メールアドレスakizuki@yamasa.com n-higashiyama@ymjin.co.jp TEL 070‐2481‐4262 TEL 090-2794-9968 113 ヤマサ醤油 株式会社 123 株式会社 山神
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